विटामिन बी के मुख्य स्रोत – Vitamin B Foods List in Hindi

By | July 23, 2020

यहाँ पर मैंने पूरी विटामिन बी खाद्य पदार्थ यानी की Vitamin B Food वो भी pictures और table Hindi और English में बतलाया है ताकि आप उन सभी fruit और vegetables के नाम जान सके |

Vitamin B foods list in Hindi

तो चलिए आज मैं आपको वैसे भोजन के बारे में बताने वाले हैं, जिसका सेवन करने से आपके शरीर में vitamin B की कमी कभी नहीं होगी | आइये अब जानते हैं, की हमे किन प्रकार के भोजन का सेवन ज्यादा मात्रा में करनी चाहिए ताकि, vitamin B हमेशा हमारे शरीर में बनी रहे |

Sr. No Food Name in English Food Name in Hindi
1 Apricot खुबानी
2 Avocados रूचिरा
3 Bell peppers शिमला मिर्च
4 Broccoli ब्रोकोली
5 Brown rice भूरा चावल
6 Carrot गाजर
7 Sweet potato शकरकन्द
8 Egg अंडा
9 Fish मछली
10 Green peas हरी मटर
11 Mango आम
12 Melon खरबूज
13 Papaya पपीता
14 Peanuts मूंगफली
15 Mushrooms मशरूम

 

1) Apricot= खुबानी

Apricot

यह खुबानी फल भारत देश के पहाड़ी क्षेत्रों में काफी मात्रा में पाया जाता है तथा इसे सुखाकर बादाम एवं अखरोट की जैसे मेवे के रूप में भी खाया जाता है | आपको बता दे की, इस खुबानी का पेड ज्यादा बड़ा नहीं होता है, परंतू इस्की पत्तियां एवं टहनियां काफी घने रूप से चारो तरफ फैले हुए होते हैं |

2) Avocados= रूचिरा

Avocado

यह बेरी के आकार में दिखने वाला एक बड़ा बेरी फल है, जिसे पूरे दुनिया भर के सभी उष्णकटिबंधीय और भूमध्यसागरीय जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है | इस फल के अन्दर एक बड़ा बीज भी होता है |

3) Bell peppers= शिमला मिर्च

Bell peppers

इसे एक स्वादिष्ट मिर्ची के रूप में जाना जाता है, जो आकार एवं स्वाद में अन्य मिर्चियों से बिल्कुल अलग होते हैं | यह मिर्ची आम तौर पर दक्षिण अमेरिका महाद्वीप  का मूल सब्जी के रूप में है, जिसे सलाद के रूप में भी खाया जाता है |

4) Broccoli= ब्रोकोली

Broccoli

यह एक प्रकार का गोभी है, जो फूल गोभी के जैसे दिखता है, परन्तु आम तौर पर यह हरे रंग में होता है तथा इसमें VITAMIN B काफी मात्रा में पाया जाता है |

5) Brown rice= भूरा चावल

 Brown rice

इसे धान से चावल बनाने के बाद इसमें ब्रान बचा हुआ रहता है, जिस कारण इसे भूरा चावल के रूप में जाना जाता है | आम तौर पर यह भूरा चावल अन्य कई रूप में भी होते हैं, जो विटामिन बी का एक अच्छा स्रोत है |

6) Carrot= गाजर

Carrot plant

यह मूली की तरह दिखने वाला एक फल है, जिसका रंग हल्के नारंगी रंग में होता है | इसे फल एवं सब्जी दोनों के रूप में उपयोग किया जा सकता है तथा यह हमारे लिए काफी फायदेमंद हो सकता है |

7) Sweet potato= शकरकन्द

Sweet potato with plant

यह शकरकन्द आलू की तरह जमीन के निचे होने वाली एक फल है, जिसका स्वाद काफी स्वादिष्ट एवं मीठा होता है | यह आम तौर पर लाल एवं सफ़ेद दो प्रकार के होते हैं तथा इसके पौधे एक लत के रूप में बढ़ते हैं |

8) Egg= अंडा

Eggs

अंडा एक बहुत ही पौष्टिक भोजन है, जिसमे कई प्रकार के लाभकारी पोषक तत्व मौजूद हैं | आम तौर पर यह खाने योग्य अंडा मुर्गियों एवं बतखो से प्राप्त किया जाता है |

9) Fish= मछली

Tuna fish

मछली के मांस में अनेक प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिसे खाने से हमारे शरीर में कभी पोषक तत्वों की कमी नहीं होती है | इसके अलावे यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है |

10) Green pea= हरी मटर

Pea

मटर एक दानेदार सब्जी है, जिसके दाने गोलाकार आकार में छोटे – छोटे होते हैं | यह आम तौर पर पूरी तरह से हरे रंग में होते हैं, जिसके छिलके का हटाकर उसके बीज का व्यंजन बनाया जाता है |

11) Mango= आम

Mango

यह आम एक ऐसा फल है, जिसका नाम लेते ही सबके मुह में पानी आ जाती है, जो मुख्य रूप से गर्मियों के मौसम में पाए जाते हैं | आपको बता दे की, इस आम को फलों का राजा के नाम से भी जाना जाता है |

12) Melon= खरबूज

Musk melon

खरबूज एक स्वादिष्ट फल है, जिसके पौधे आम तौर पर लताओं की तरह होते हैं | ये फल पकने के बाद पीले एवं अन्य रंगों में हो जाते हैं |

13) Papaya= पपीता

Papaya

यह एक बहुत ही लाभकारी फल है, जिसे कच्चे या पकने के बाद भी खाया जा सकता है | इसमें अनेक प्रकार के फायदेमंद गुण पाए जाते हैं तथा यह फल आम तौर पर सभी मौसम में पाए जाते हैं |

14) Peanuts= मूंगफली

Peanuts

मूंग्फली एक प्रकार का मेवा है, जिसमे अनेक लाभकारी गुण पाए जाते हैं | आपकी जानकारी के लिए बता दूं की, लगभग 100gm मूंगफली कम से कम 1 लीटर दूध के बराबर हो सकता है |

15) Mushrooms= मशरूम

Mushroom

यह मशरूम एक बहुत ही लाभकारी भोजन है, जिसे खाने से हम बड़ी – बड़ी बिमारियों से रहत पा सकते हैं तथा साथ ही इसमें काफी लाभकारी पोषक तत्व भी हैं |

 

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